JFSL 370
日本從第一部真正以食品為對象的法律《關(guān)于取締飲食物及其他物品的法律》頒布和實施起,其對食品接觸材料檢測的安全管理和立法,經(jīng)過百余年的發(fā)展,法制不斷成熟和完備,形成了由框架性法規(guī)《食品衛(wèi)生法》和《食品安全基本法》、具體規(guī)范和檢測方法《食品、食品添加劑等的規(guī)范標準》和行業(yè)協(xié)會規(guī)范要求組成的不同層次的法規(guī)規(guī)范體系。
日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實施細則》及《食品衛(wèi)生法施行令》,對食品器具、容器和包裝定義、標識、監(jiān)督計劃、檢查、登記檢查機關(guān)、營業(yè)、處罰等做出了詳細的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求,日本厚生勞動省負責(zé)為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標準。1959年厚生勞動省發(fā)布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標準》,其中第3章就是關(guān)于食品器具、容器和包裝的規(guī)范和標準,隨后這一標準經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品器具、容器和包裝的規(guī)范和標準可分為以下3類:
?。?)通用標準:規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬,特別是鉛的含量要求;食品器具、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動厚生省批準;以及對樹脂中增塑劑的限制;
(2)類別標準:塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標準,其中涉及的塑料(合成樹脂有)PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種,各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
(3)特殊用途標準:對于具有特定用途的材料制定的標準,如加壓加熱滅菌的食品(罐裝或瓶裝食品除外)的容器和包裝、清涼飲料水(用果汁作原料的除外)的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的器具、食品自動販售機(僅限于那些具有與食品直接接觸部件的機器)和銷售所使用的容器、為杯裝自動販售機或全自動清涼飲料水調(diào)理機輸送清涼飲料水原液的器具、容器和包裝等。
日本對食品接觸材料的管理除遵照上述食品衛(wèi)生要求外,更多的是通過相關(guān)行業(yè)協(xié)會的自我管理。例如,日本衛(wèi)生烯烴與苯乙烯塑料協(xié)會(JHOSPA)1973年發(fā)布了非官方性的材料使用指南,制定了由聚烯烴制成的食品接觸材料的相應(yīng)規(guī)格要求;日本衛(wèi)生PVC協(xié)會(JHPA)制定了適合于生產(chǎn)食品接觸材料的物質(zhì)的肯定列表;日本印刷油墨行業(yè)協(xié)會則制定了不適合印刷食品接觸材料的物質(zhì)的否定列表。行業(yè)協(xié)會組織制定的推薦性標準被業(yè)內(nèi)廣泛采納,成為整個行業(yè)生產(chǎn)銷售鏈在法規(guī)規(guī)定以外的重要合格評定依據(jù)。
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北測NTEK可為您提供各類食品接觸材料檢測方案,日本食品接觸材料檢測JSFL 370的具體測試項目和測試方法如下。
材料 |
標準/法規(guī) |
檢測項目 |
限制 |
測試方法 |
說明 |
塑料通用要求 |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣(見備注1) |
通用限值30ug/ml特 殊限值見對應(yīng)材料要 求 |
|
水,60℃,30min |
|
20%乙醇,60℃,30min |
|
4%乙酸,60℃,30min |
|
正庚烷,25℃,60min |
酚醛樹脂,密胺 樹脂,脲醛樹脂 |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml |
|
見備注1 |
苯酚溶出 |
5ug/ml |
|
水,60℃,30min |
甲醛溶出 |
對照溶液-陰性 |
|
水,60℃,30min |
以甲醛為原料的 合成樹脂(酚 醛,密胺,脲醛 除外) |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml |
|
見備注1 |
甲醛溶出 |
陰性 |
|
水,60℃,30min |
PVC聚氯乙烯 |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml; 正庚烷:150ug/ml |
|
見備注1 |
二丁基錫化合物 |
50ug/g樣品 |
|
|
磷酸甲酚酯 |
1mg/g樣品 |
|
|
氯乙烯單體 |
1ug/g樣品 |
|
|
PP聚丙烯,PE聚 乙烯 |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml; 正庚烷:150ug/ml |
|
見備注1 |
PS聚苯乙烯 |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml; |
|
見備注1 |
揮發(fā)性物質(zhì) |
總量<5mg/g; 裝熱食物的發(fā)泡聚PS |
|
苯乙烯,甲苯,乙苯,異丙 基苯和丙基苯 |
<2mg/g,并且苯乙 |
|
烯和乙苯<1mg/g |
|
聚偏二氯乙烯 PVDC |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml |
|
見備注1 |
鋇含量 |
100ug/g樣品 |
|
|
偏二氯乙烯單體 |
6ug/g樣品 |
|
|
聚對苯二甲酸二 乙酯 PET |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml |
|
見備注1 |
銻溶出 |
0.05ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
鍺溶出 |
0.1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
聚甲基丙烯酸甲 酯PMMA |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml |
|
見備注1 |
甲基丙烯酸甲酯單體溶出 |
15ug/ml |
|
20%乙醇,60℃,30min |
尼龍PA |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml |
|
見備注1 |
己內(nèi)酰胺溶出 |
15ug/ml |
|
20%乙醇,60℃,30min |
聚甲基戊烯 |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml; 正庚烷:120ug/ml |
|
見備注1 |
聚碳酸酯PC |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml |
|
見備注1 |
雙酚A含量(包括苯酚和對- 叔丁基苯酚) |
500ug/g |
|
20ml二氯甲烷萃取 |
碳酸二苯酯 |
500ug/g |
|
|
胺類(三乙胺、三丁胺) |
1ug/g樣品 |
|
|
雙酚A溶出量(包括苯酚和 對-叔丁基苯酚) |
2.5ug/ml |
|
油脂類食物:正庚烷25℃ |
|
1h;酒類:20%乙醇;水性PH |
|
>5用水,<5用4%乙酸 |
聚乙烯醇樹脂 |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml |
|
見備注1 |
聚乳酸樹脂 |
|
鉛 |
100ug/g樣品 |
|
|
鎘 |
100ug/g樣品 |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
高錳酸鉀消耗量 |
10ug/ml |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
30ug/ml |
|
見備注1 |
總?cè)樗崛艹隽?/td>
|
30ug/ml |
|
水,60℃,30min |
橡膠(奶嘴除 外) |
|
鎘 |
100ug/g |
|
|
鉛 |
100ug/g |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣 |
60ug/ml |
|
見備注1,當(dāng)產(chǎn)品接觸脂類物 質(zhì)時采用20%乙醇做模擬液 |
苯酚溶出 |
5ug/ml |
|
水,60℃,30min |
甲醛溶出 |
陰性 |
|
水,60℃,30min |
鋅溶出 |
15ug/ml |
|
4%乙酸,60℃,30min |
2 - 巰基咪唑啉 |
陰性 |
|
只針對含氯橡膠 |
橡膠奶嘴(1g樣品+20ml溶出液40℃24h) |
|
鎘 |
10ug/g |
|
|
鉛 |
10ug/g |
|
|
重金屬溶出(以Pb計) |
1ug/ml |
|
1g樣品+20ml4%乙酸,40℃, |
|
24h |
蒸發(fā)殘渣 |
40ug/ml |
|
1g樣品+20ml水40℃24h |
苯酚溶出 |
5ug/ml |
|
1g樣品+20ml水40℃24h |
甲醛溶出 |
陰性 |
|
1g樣品+20ml水40℃24h |
鋅溶出 |
1ug/ml |
|
1g樣品+20ml4%乙酸40℃24h |
金屬罐(接觸非 油脂干性食物除 外) |
|
砷溶出(以As2O3計) |
0.2ug/ml |
|
PH>5:水,60℃30min; PH<5:0.5%檸檬酸,60℃,30min |
鎘溶出 |
0.1ug/ml |
|
鉛溶出 |
0.4ug/ml |
|
苯酚溶出(涂層) |
5ug/ml |
|
水,60℃,30min |
甲醛溶出(涂層) |
陰性 |
|
水,60℃,30min |
蒸發(fā)殘渣(涂層) |
30ug/ml |
|
見備注1 |
環(huán)氧氯丙烷(涂層) |
0.5ug/ml |
|
戊烷,60℃,30min |
氯乙烯(涂層) |
0.05ug/ml |
|
乙醇,5℃,24h |
玻璃,陶瓷,搪 瓷 |
|
鉛鎘溶出 |
見備注2 |
|
4%乙酸,室溫24h |
北測NTEK出具的檢測報告具有法律效力,可用于商超入駐、產(chǎn)品申訴、防惡意維權(quán)、競拍等場景(申訴和競拍需滿足甲方檢測要求)。
北測NTEK實驗室是“中國計量認證(CMA)”和“中國合格評定國家認可委員會(CNAS)”批準認可的第三方實驗室,可為您出具權(quán)威的產(chǎn)品檢測報告。
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